È indiscutibile che l'aggiunta di un bar al vostro ristorante aumenterà la visibilità del vostro locale. L'aggiunta di un bar può convincere i clienti a tornare, anche se il vostro ristorante raffilu peschiera del garda ha già un marchio distintivo, una posizione comoda, un'ottima cucina e un servizio eccellente. Questi fattori possono attirare l'attenzione e contribuire a migliorare la reputazione del ristorante (a patto che le bevande offerte siano all'altezza delle aspettative).

Le bevande di qualità conferiscono al ristorante un fascino particolare tra i clienti, e i bevitori (e i clienti) soddisfatti sono più propensi a raccomandare il locale a parenti e amici. Se già ordinano da bere al vostro bar, è molto probabile che si fermino anche a cena.

Bevande speciali per l'happy hour e l'after hour

Le entrate dei ristoranti a volte calano. L'happy hour e l'after hour di un bar offrono più posti a sedere. Le offerte speciali sulle bevande dell'happy hour possono compensare i periodi di crisi. Sono un modo sicuro per attirare i clienti nei periodi di crisi. Gli amanti dei drink misti sono più propensi a frequentare la vostra attività se servite bevande alcoliche. Soprattutto se si offrono bevande pesanti.

Le offerte speciali after hours comprendono bevande alcoliche e cucina offerte dopo cena ma prima della chiusura. Anche l'offerta di una bevanda distintiva ed esteticamente gradevole è in grado di suscitare entusiasmo.

Dare al vostro marchio una marcia in più

Al giorno d'oggi, i clienti non si limitano a parlare della cucina di un ristorante. Le loro esperienze gastronomiche possono essere influenzate in larga misura da ciò che bevono. Al ristorante, nessuno sano di mente si lamenterà della soda o del tè che ha bevuto. Parleranno invece del mixologist, che è unico nel suo genere. Ci sono diversi vantaggi nell'avere un menu di bevande che includa almeno una bevanda con un tocco unico. L'atto di preparare un cocktail in un bar offre intrattenimento e può invogliare i clienti a ordinarlo.

L'aggiunta di un bar a un ristorante può migliorare l'esperienza di consumo dei clienti e, di conseguenza, aumentare le entrate. I clienti verranno al vostro bar indipendentemente dal fatto che abbiate o meno un abile mixologist nel vostro staff. Qualsiasi serata fuori casa può essere migliorata con qualche drink. I clienti si conoscono meglio quando bevono. Una pinta di birra suscita uno scambio di idee più vivace di un'insalata.

Un nuovo approccio di social marketing

Instagram non presenta più foto di cibo. Un drink può sembrare buono quanto un filetto mignon. Ora che si è diffusa la notizia del vostro nuovo bar, implementate i metodi di marketing interni. Un maggior numero di clienti sarà interessato al vostro ristorante se offrirete bevande particolari (a patto che i gusti si fondano bene).

bar à cocktail

Un drink caratteristico? Producete una birra locale? Come il cibo, anche le bevande devono avere una storia. Il vostro piatto forte ha fatto parlare di sé; anche la vostra bevanda speciale dovrebbe farlo. Promuovete le vostre bevande sui social media. Le bevande interessanti possono suscitare conversazioni. Se sono ben fatte e saporite, le persone si entusiasmeranno per le infusioni stagionali, fresche o specializzate.